Делюсь с вами своим опытом отрисовки 2Д графики в разном стиле для разных проектов. Покажу как я их классифицировал, расскажу где сложно, а где просто. Это поможет вам выбрать подходящий метод под ваши задачи и планировать работы по отрисовке.
В Caves of Qud интересный подход к рисовке. На одной клетке не более 3 цветов, как это было на старых компьютерах. Палитра приятная, к тому же каждая комбинация цветов на спрайте что-то означает.