Салат в китайском стиле

Приготовил яркий вкусный салат, на праздниках наконец появилось свободное время попробовать что-то новое, а не по классике помидоры+огурцы+перец+красный лук.

По составу всё просто: морковь, жареная курица, помидорки черри, салат романо/айсберг, красная капуста, зелёный лук.

А вот с заправкой поинтереснее: рисовый уксус, соевый соус, арахисовая паста (да, та самая, мазучая), мёд, кунжутное масло, мелко нарезанные чеснок и имбирь, соус шрирача.