Несколько идей с ходу:

1. Можно сделать типа завода, к которому будут пристраиваться модули, которые в свою очередь будут открывать доступ к разным видам вооружения и техники
2. Можно добавить не просто сборку мехов, а сборку мехов на заказ, типа тебе прилетает рандомный заказ на сборку меха с определёнными параметрами (энергия, огневая мощь, броня и т.п.) и ты его клепаешь исходя из ресурсов в наличии.
3. Заказы и заказчиков можно сделать не просто рандомными, а разбитыми на фракции, между которыми идёт военный конфликт и ты можешь либо работать сразу и на всех или поддерживать какую-то одну фракцию до её полной победы. Короче, типа номинальный сюжет.