Конь много сюрпризов не преподнёс. Это потомок разных военных юнитов под общим названием "кавалерия". Сегодня человеческая составляющая из этой фигуры исчезла, и кавалерия обозначается условной лошадью. На русском "конь" так же потерял всадника.
Ну самое тут интересное, мне кажется это "ладья" которая фигурно отображается башней.
Заметим, что при этом она является кораблём, что само по себе примечательно.