**Ингредиенты:** * **Для бульона:** * Говядина на кости (500 г) * Вода (3 л) * Луковица (1 шт.) * Морковь (1 шт.) * Лавровый лист (2 шт.) * Черный перец горошком (5-7 шт.) * **Для борща:** * Свекла (2 шт. средние) * Капуста белокочанная (300 г) * Картофель (3-4 шт. средние) * Лук репчатый (1 шт.) * Морковь (1 шт.) * Томатн…