У издательства не указано что книга выходила в электронном виде, значит доступна только бумажная версия.
Раньше когда доступа к книгам толком не было, многие сканировали книги и делали сборные файлы, в последнее время почти не попадаются такие.
Все книги хорошо иллюстрированы, информация дается в простой и доступной форме.
Для меня наверное самым большим прояснением было то, почему евреи и мусульмане не употребляют свинину в пищу. В священных книгах свиниьи попали под запрет и везде указано что это нечистоплотное животное, но не где не дается ответа с чем это связано.
Описано все чем мы питаемся, каждый продукт.
Откуда происходит, где растет, выращивается или добывается, а так же как он повлиял на разные культуры мира.
Прикладываю несколько скриншотов из английской версии книги
Мне вторая часть больше всего нравится