1. Жаришь пельмени 2. Смешиваешь в посуде большую банку сметаны, специи и водички 400-500мл 3. Заливаешь на сковороду, где пельмешки уже румяные, варишь еще минут 15-20 4. Для нажористости можно сверху натереть сыр, чтобы бульончик схватился, а потом после выключения огня сверху делаешь еще сырную шапку. Кушать подано
Варишь
Ешь
Еще пельмени нужны
1. Варишь пельмени
2. Обжариваешь их на сливочном масле с зелёным лучком
1. Жаришь пельмени
2. Смешиваешь в посуде большую банку сметаны, специи и водички 400-500мл
3. Заливаешь на сковороду, где пельмешки уже румяные, варишь еще минут 15-20
4. Для нажористости можно сверху натереть сыр, чтобы бульончик схватился, а потом после выключения огня сверху делаешь еще сырную шапку. Кушать подано
Я без варки жарю, норм получается. Особенно если маленькие размером взять. Сначала на огне подрумянить, потом под крышкой до готовности.
Вода, соль, перец, лавровый лист, "бульмени со сливочным маслом"
А в тарелке либо полить сметаной и молотым перцем посыпать, либо полить чесночным соусом/грибным/тар-таром.