Куколки шелкопряда
Вкус - эхем, специфический...
На спор купил племяшке, которая в последнее время ударилась в корейский хавчик, банку куколок шелкопряда, так как она смело сказала, что слопает. Пару штук действительно слопала, потом сказала "Всё, хватит".
Ничего особенного в принципе. Вкус - практически безвкусный, больше жевать оболочку (хитин?) приходится. Похоже, что всё содержимое куколок, которое и так плотным "мясом" не является, просто превратилось в жидкость в процессе приготовления. Наверное, какие-нибудь цикады такие же на вкус, если их очень, очень долго варить. Пробовали добавлять разные соусы - интересность блюда улучшилась, но не намного.
Вердикт:
2 из 5, скучно.
74 комментария