Безопасные сахарозаменители для Кето или Чем заменить сахар и не сделать хуже

Если коротко: безусловно лучшие, безопасные, натуральные и даже полезные заменители сахара в порядке убывания пользы:
1 Экстракт монк фрукта (он же Архат, Монах Фрукт)
2 Стевия
3 Эритрит (он же эритритол)
Перечисленные сахзамы не несут вреда и даже полезны, без особых условий

Все остальные либо вредны от мало до велико, либо имеют свои ньюансы и подводные камни. Пример будет в конце статьи*

Дальше можно не читать.
Но..
Если хочется почитать:

Гликемический индекс - 0
Калории - 0
Углеводы - 0
Оказывает противовосполительное действие и помогает при многих заболеваниях, сам фрукт широко и издавно используется в китайской медицине, еще подробнее можете найти в интернете.
В экстракте так же сохраняются полезные свойства фрукта.
Не имеет побочных действий, разрешен всем и всегда, так же не имеет ограничений по приему, можно только сказать, что некие научные ученые в своих исследованиях использовали 3 гр/кг веса и это не имело негативных последствий, что является максимальной дозой, что была протестирована (а это очень много, врядли вы сможете столько съесть, учитывая, что он в разы слаще сахара)

Гликемический индекс - 0
Содержит минералы и витамины (A,B,C,E,P), флавониды, эфирные масла, дубильные вещества. Так же известна разными полезными действиями
Суточная доза 4 мг/кг веса (1гр = 1000мг)

Гликемический индекс - 0
Калории - 0.1
Углеводы - 0.1
Является антиоксидантом
Суточная доза 1 гр/кг веса, при превышении может быть вздутие, расстройство, аллергические реакции.

Зачастую сахзамы продают в смешанном виде, читайте состав.
Все параметры указаны на 100 гр

Стоит отметить, что есть и другие не плохие заменители но там все не так просто, например вы бы могли использовать ксилит но он уже будет иметь Гликемический индекс 13 и его пришлось бы учитывать в рационе, и, что более важно ксилит есть нескольких видов - Органический и ГМО. Как вы уже поняли, можно случайно сделать не правильный выбор.

По этому, дабы облегчить многим жизнь и помочь с выбором, я привел 3 безусловно лучших сахарозаменителя.
но этикетку все равно придется прочесть