Сюжет Flintlock: The Siege of Dawn начинается стремительно, погружая игрока в мир, где молодая сапёр Нор оказывается в центре битвы с мертвецами. В отличие от многих игр FromSoftware, здесь присутствует полноценная история, которая развивается динамично и не требует от игрока изучения описаний предметов или сложных диалогов. Мир игры напоминает эпоху конкистадоров, но с элементами фэнтези, где индейцы и европейцы объединяются против общего врага — зомби.