Первый день практики be like:
- Нормально спассеровал муку
- Нормально готовил соус первые полчаса
- Ошпарил руку кипятком. Болит
- Из-за того, что мой товарищ забыл принести бульон у нас разваривался соус, потому что мы готовили его на воде
- По итогу из целой кастрюли у меня вышла дай бог ложка соуса, потому что я не подливал воду
- В последний момент при готовке производного соуса перелил воду и получил воду
- По итогу вышла хуйня
Чё за соус? Кепчунез?
Красный соус и охотничий
Ты цены видел? Просто вода с солью.
Пф... Могу сделать хуйню без практики, пассеровки и прочих премудростей.
А я умею делать хуйню строго следуя рецептуре 😎
Да норм, первый раз не гледпаоп
учусь на повара уже третий год...