Сковороду-гриль или обычную сковороду разогреваем на среднем огне в течение 5 минут.Важно хорошо разогреть сковороду, но на небольшом огне, чтобы она не перекалилась.И следующий важный момент - смазываем стейки с двух сторон оливковым маслом.Овощи для гарнира (цукини нарезаем кружочками, острый перец разрезаем продольно пополам) также поливаем маслом.Выкладываем стейки и овощи на сковороду.
Круто, как раз думал что вечером приготовить. Спасибо!
На здороьве! приятного вам аппетита за ранее)