Все просто, вы сами видите ответ, для качественной работы нанимайте профессионалов с высокой оплатой, если хотите получить хороший результат. С низкими расценками в основном сидят либо школьники либо ребята к-е хотят как-то войти в игровую индустрию. По второму вопросу: если есть акцент в работе к-й обязан знать художник просто укажите это, выделите. Обычно когда я получаю тз если меня смущает какое-то описание я сразу спрашиваю что вы точно хотите видеть в работе, а что в данном описании вообще не нужно использовать. вот тут заказчик пишет если он(а) до этого не указала(цвет/поза и понеслось перечень)
Очень странное описание/ квалификация художников. По вашему описанию я так поняла что вы не понимаете суть концепт-художника. Блин уже столько статей написано и обговорено, что в ходит в задачу его. Концепт художник - из одного описания может несколько различных по форме и цвета сделать уникальный, неповторимый объект. Над одним концептом могут работать группа концептеров для идеальной формы и уникального результата. сфера кино тоже самое.