Лучшие наборы ножей для кухни 2025 - ТОП-10

Качественные кухонные ножи — это не просто инструмент, а настоящий спутник любого, кто готовит с душой. В 2025 году выбор стал как никогда разнообразным: от минималистичных наборов в скандинавском стиле до премиальных коллекций с японской заточкой. Современные производители предлагают решения для всех: и для профи, и для тех, кто делает первые шаги в кулинарии. Главное — выбрать именно тот набор, который будет радовать каждый день: удобной рукояткой, идеальной остротой и стойкостью к износу.

В наш рейтинг вошли только лучшие наборы ножей для кухни 2025 года, которые прошли жёсткий отбор. Мы оценивали не только дизайн и комплектацию, но и качество стали, эргономику, баланс ножей, заточку и долговечность. Учитывались также отзывы реальных покупателей, частота продаж на маркетплейсах, независимые обзоры и, конечно, соотношение цены и качества. Всё для того, чтобы вы могли выбрать без лишних сомнений.

Чтобы собрать действительно полезный и честный рейтинг, мы подошли к отбору с кулинарной строгостью и внимательностью. В первую очередь, мы протестировали более 50 наборов кухонных ножей — от бюджетных моделей до профессиональных коллекций премиум-класса. Учитывали не только состав набора, но и каждый нюанс: удобство в руке, вес и баланс, точность реза, устойчивость к коррозии, качество стали (X50CrMoV15, VG-10, дамасская, углеродистая и пр.), а также форму лезвия и наличие брендовой гарантии.

🧪 Мы сравнивали характеристики:

• твердость по шкале Роквелла (HRc)

• качество заводской заточки и её стойкость

• типы стали и их поведение в реальной готовке

• надёжность крепления ручки (клепки, цельная конструкция, накладки)

• анатомичность и материал ручек (пластик, дерево, композит, металл)

• комплектацию — от шефа до ножа для хлеба и овощей

💬 Важную роль сыграли и отзывы покупателей: мы учли мнения более 500 реальных пользователей с Яндекс Маркета, Wildberries и Ozon, а также оценки экспертов и топовых шефов. Все модели, попавшие в финальный список, прошли проверку на долговечность, безопасность в использовании и простоту ухода.

📦 Только те наборы, которые показали идеальный баланс между ценой, качеством и функциональностью, вошли в наш ТОП-10 лучших наборов ножей 2025. Идём дальше — впереди самые интересные модели года! ✨🔪

Кухонные ножи — это не просто инструмент, а продолжение руки повара. От них зависит скорость, точность и даже безопасность на кухне. В 2025 году производители предлагают невероятное разнообразие наборов: от базовых до премиальных, от дизайнерских до профессиональных. Как не потеряться в этом ассортименте? Давайте разбираться по порядку.

Самые популярные материалы:

Ручка влияет не только на эстетику, но и на комфорт:

Важно, чтобы нож сидел в руке комфортно. Проверьте баланс — идеальный нож не перевешивает ни вперёд, ни назад.

Наборы из 2–3 ножей подойдут большинству:

Расширенные наборы (5–8 предметов) включают:

Для подарка подойдёт комплект от PAUDIN или Smeg — эффектные и в красивой упаковке.

Если ножи без подставки — важно купить её отдельно или правильно организовать хранение в ящике.

В 2025 году большинство ножей затачиваются вручную с углом 15°–18° (японская заточка), как у PAUDIN или Samura HARAKIRI. Такие ножи идеально режут томаты и сырые овощи, не мнут продукты. У дешёвых моделей угол заточки может быть до 25° — этого достаточно, но точность снижается.

Лучшие производители (Samura, Polaris, Tefal, PAUDIN) указывают точный состав стали, угол заточки и предоставляют гарантию. Это показатель доверия к качеству.

Выбор кухонных ножей в 2025 году — это не просто покупка, а инвестиция в комфорт и удовольствие от готовки. Хороший набор не обязательно должен быть дорогим: даже в доступном сегменте можно найти качественные ножи с отличной сталью и продуманной эргономикой. Главное — понимать, что вам нужно: универсальность, презентабельность, профессиональная заточка или компактность. Опирайтесь на задачи, а не на маркетинг — и вы точно не прогадаете.

Набор Messor — это находка для тех, кто ценит идеальный баланс между профессиональным качеством и лаконичным дизайном. В комплект входят три основных ножа: шеф, универсальный и нож для чистки. Все они изготовлены из высокопрочной нержавеющей стали, клинки цельнокованые, а заточка выполнена лазером с двух сторон — благодаря этому рез получается точным и чистым даже на самых капризных продуктах.

Рукоятки удобно лежат в руке, не скользят, обеспечивая надёжный захват при работе. Универсальность набора подойдёт как для повседневного использования дома, так и в условиях интенсивной кулинарной подготовки. Шеф-нож с широкой спинкой справляется с мясом и крупными овощами, универсальный — идеален для нарезки и шинковки, а нож для чистки отлично показывает себя при работе с фруктами и мелкими ингредиентами.

Такой набор станет отличным выбором для первой серьёзной покупки кухонных ножей или подарком — стильным, прочным и практичным. Особенно порадует тех, кто устал от одноразовых лезвий и хочет инструмент, который прослужит годами.

💲 Лучшая цена на Яндекс Маркете 👉Узнать актуальные цены и скидки >

Важные характеристики

• Количество предметов: 3

• Тип ножей: шеф, универсальный, для чистки

• Материал клинка: высокопрочная нержавеющая сталь

• Заточка: лазерная, двусторонняя

• Особенности: цельнокованый клинок

✔ Плюсы

• Прочная цельнокованая конструкция

• Очень острые и долго держат заточку

• Подходят как для новичков, так и для профи

❌ Минусы

• Нет подставки или чехла в комплекте

• Маленький набор — только базовые ножи

💚 Отзывы

• «Отличный набор — качество не уступает японским ножам!»

• «Резать — одно удовольствие, особенно шеф-нож!»

• «Удивлён, насколько долго держат остроту — не точила полгода!»

Набор Pragma Tilstag — это утончённое скандинавское качество, которое подойдёт как для повседневной кухни, так и для стильного подарка. В комплект входят три ножа: классический поварской, универсальный и для овощей. Они изготовлены из прочной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и ежедневным нагрузкам. Рез гладкий, без заусенцев, а лезвия хорошо держат заточку.

Дизайн строгий и минималистичный, в духе северной эстетики: тонкие линии, матовая текстура стали и эргономичные рукоятки, не скользящие даже при работе с мокрыми продуктами. Удобная форма позволяет работать без усталости — ножи идеально сбалансированы по весу и длине. Несмотря на небольшой комплект, этот набор перекрывает большинство кулинарных задач на кухне.

Pragma Tilstag идеально подойдёт тем, кто ценит качество и не нуждается в излишках. Это практичный и долговечный инструмент, который подчеркнёт вкус владельца. Компактность набора делает его особенно удобным для небольших кухонь или для тех, кто предпочитает минимализм в быту.

💲 Лучшая цена на Яндекс Маркете 👉Узнать актуальные цены и скидки >

Важные характеристики

• Количество предметов: 3

• Тип ножей: поварской, универсальный, овощной

• Материал: нержавеющая сталь

• Рукоятка: эргономичная, нескользящая

• Стиль: минимализм, скандинавский дизайн

✔ Плюсы

• Отличный рез и стойкость к коррозии

• Удобная эргономика — не устаёт рука

• Идеально сбалансированы по весу

❌ Минусы

• Нет подставки в комплекте

• Подходят скорее для базовых задач

💚 Отзывы

• «Люблю этот набор — острые, стильные, надёжные!»

• «Очень удобно лежат в руке, даже при длительной работе.»

• «Подарил жене — она в восторге, теперь только ими пользуется!»

Tefal K2213S75 — универсальный набор кухонных ножей от бренда, который знает толк в надёжной посуде. В комплект входят три базовых ножа: шеф-нож, нож для нарезки и универсальный. Лезвия выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы и устойчивость к коррозии. Это идеальный вариант для ежедневного использования — режут точно, не тупятся после пары недель работы, не боятся мытья.

Приятной особенностью этого набора является прорезиненная рукоятка с текстурой Soft Touch. Ножи надёжно лежат в руке и не выскальзывают даже во влажных условиях. Эргономичная форма снижает нагрузку на кисть, а сбалансированный вес делает процесс готовки особенно комфортным. Лезвия тонкие, хорошо справляются как с мясом, так и с овощами.

Этот набор отлично подойдёт для повседневных задач и станет хорошим выбором как для новичка, так и для опытного кулинара. Простота, надёжность и разумная цена — вот главные козыри Tefal K2213S75. Подходит для всех типов кухонь и не требует специальных условий хранения.

💲 Лучшая цена на Яндекс Маркете 👉Узнать актуальные цены и скидки >

Важные характеристики

• Количество предметов: 3

• Тип ножей: шеф, универсальный, для нарезки

• Материал: нержавеющая сталь

• Рукоятка: прорезиненная Soft Touch

• Особенности: устойчивая заточка, антискользящий хват

✔ Плюсы

• Эргономичные и безопасные ручки

• Лёгкие, острые, простые в уходе

• Надёжный бренд с гарантией качества

❌ Минусы

• Небольшой набор — только базовые ножи

• Не подойдут для рубки костей или твёрдых продуктов

💚 Отзывы

• «Очень довольна — Tefal как всегда на высоте.»

• «Удобная ручка и острое лезвие — что ещё нужно?»

• «Отличный вариант на каждый день, покупкой доволен.»

Набор Milan UNIFICO — это функциональное решение для кухни, в котором сочетается практичность, эстетика и разумная цена. В комплект входят пять универсальных ножей для разных задач: от нарезки хлеба до разделки мяса. Также в набор включены кухонные ножницы и стильная металлическая подставка с разделителями — всё аккуратно, компактно и всегда под рукой. Ножи изготовлены из нержавеющей стали с хорошей заточкой, которая надолго сохраняет остроту.

Рукоятки ножей выполнены в лаконичном современном дизайне — они хорошо ложатся в руку, не скользят и обеспечивают надёжный контроль над резкой. Конструкция цельнометаллическая, что делает ножи более прочными и устойчивыми к деформациям при активной работе. Подставка с делителями продумана: каждый предмет фиксируется отдельно, а прорези не затупляют лезвие, как это часто бывает в бюджетных аналогах.

Этот набор можно смело рекомендовать как отличное решение «всё в одном» для повседневного использования. Он подойдёт для домашних кулинаров, молодых семей или в качестве практичного подарка. Milan UNIFICO совмещает в себе качество, стиль и функциональность без лишнего пафоса — именно то, что нужно на современной кухне.

💲 Лучшая цена на Яндекс Маркете 👉Узнать актуальные цены и скидки >

Важные характеристики

• Количество предметов: 7

• В наборе: 5 ножей, ножницы, подставка

• Материал: нержавеющая сталь

• Особенности: металлическая подставка с делителями

��� Тип ручки: стальная, эргономичная

✔ Плюсы

• Продуманная подставка и удобное хранение

• Полный базовый комплект ножей

• Стильный и универсальный дизайн

❌ Минусы

• Не все ножи идеально сбалансированы по весу

• Не предусмотрена защита от порезов на подставке

💚 Отзывы

• «Очень удобный набор, всё на месте и всегда под рукой!»

• «Классный подарок для новоселья — и полезно, и красиво.»

• «Ножи острые, подставка прочная — мне понравилось.»

Набор Polaris Millennium-3SS — это идеальный выбор для тех, кто ищет надёжные ножи для повседневной кухни. В комплект входят три основных ножа: поварской, универсальный и нож для чистки овощей. Все они изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и отличаются достойной остротой прямо «из коробки». Компактный набор не перегружен лишними предметами, что делает его отличным вариантом для небольшой семьи или кухни с ограниченным пространством.

Рукоятки ножей эргономичной формы, выполнены из прочного пластика, который удобно лежит в руке и не скользит во время готовки. За счёт небольшой массы и сбалансированной конструкции ножи приятно использовать даже при длительной работе. Заточка двусторонняя, подходит как для правшей, так и для левшей. Уход за набором прост — достаточно промывать под струёй воды и периодически подтачивать.

Polaris Millennium-3SS — это простота, надёжность и универсальность. Набор подойдёт для начинающих кулинаров, студентов, дачи или в качестве недорогого, но полезного подарка. Отличный вариант на каждый день, когда важно не переплачивать, но всё же получить качественные инструменты.

💲 Лучшая цена на Яндекс Маркете 👉Узнать актуальные цены и скидки >

Важные характеристики

• Количество предметов: 3

• Типы ножей: поварской, универсальный, для овощей

• Материал лезвий: нержавеющая сталь

• Тип ручки: пластиковая, нескользящая

• Вес: лёгкий, сбалансированный

✔ Плюсы

• Прочная сталь и острая заточка

• Удобные ручки, не скользят

• Лёгкие и сбалансированные

❌ Минусы

• Нет подставки в комплекте

• Минимальный набор — только базовые ножи

💚 Отзывы

• «Пользуемся на даче — режут отлично, ничего лишнего.»

• «Отличное соотношение цена-качество.»

• «Подойдут тем, кто не любит громоздкие наборы.»

Stonberg KS-101-SL — это полноценный универсальный набор кухонных ножей, рассчитанный на любые задачи: от нарезки хлеба и разделки мяса до тонкой шинковки овощей и фруктов. В комплекте сразу 8 предметов: 5 ножей, ножницы, точилка и стильная подставка. Все лезвия выполнены из качественной нержавеющей стали, а рукоятки удобно лежат в руке — сочетание эргономики и прочности здесь на высоте.

Одно из ключевых преимуществ набора — аккуратная и компактная подставка. Она не только делает хранение удобным, но и добавляет эстетики любой кухне. Ножи острые, сбалансированные, с хорошо отцентрованной массой — ими удобно пользоваться даже при длительной нарезке. Благодаря продуманной комплектации, пользователю доступны все основные форматы ножей, включая нож сантоку и нож для хлеба.

Набор Stonberg KS-101-SL станет отличным решением как для повседневного домашнего использования, так и для тех, кто любит готовить разнообразно и много. Отличный выбор для большой семьи или в подарок — стильно, функционально, недорого.

💲 Лучшая цена на Яндекс Маркете 👉Узнать актуальные цены и скидки >

Важные характеристики

• Количество предметов: 8

• В комплекте: 5 ножей, ножницы, точилка, подставка •

Материал лезвий: нержавеющая сталь

• Материал ручек: пластик с защитой от скольжения

• Подставка: вертикальная, пластиковая, с секциями

✔ Плюсы

• Широкий набор — всё, что нужно на кухне

• Стильная и удобная подставка

• Хорошая заводская заточка

❌ Минусы

• Ручки могут показаться лёгкими

• Пластиковая подставка требует аккуратного ухода

💚 Отзывы

• «За такую цену просто находка, пользуемся всей семьёй!»

• «Очень удобно, что есть точилка и ножницы в комплекте.»

• «Отличный набор для подарка — выглядит солидно и служит хорошо.»

Samura HARAKIRI — выбор для тех, кто ценит японское качество и минимализм в дизайне. В набор входят три основных ножа: универсальный, поварской и для чистки. Все лезвия выполнены из высококачественной японской нержавеющей стали AUS-8, которая отличается отличной стойкостью к коррозии и долго сохраняет остроту. Двусторонняя заточка позволяет использовать ножи как правшам, так и левшам.

Рукоятки выполнены из прочного ABS-пластика, они лёгкие, но крепкие и удобно ложатся в руку. Баланс ножей очень точно выверен, что делает работу комфортной даже при длительной готовке. Линия HARAKIRI известна своей лёгкостью и остротой, поэтому такие ножи особенно подойдут для быстрой нарезки и тонкой работы — например, для шинковки овощей или филе рыбы.

Набор Samura HARAKIRI — это идеальный стартовый комплект для поклонников японской кухни или стильный подарок для ценителей кулинарного искусства. С ним готовка становится точной, быстрой и по-настоящему профессиональной.

💲 Лучшая цена на Яндекс Маркете 👉Узнать актуальные цены и скидки >

Важные характеристики

• Количество предметов: 3

• В комплекте: шеф-нож, универсальный нож, нож для чистки

• Материал лезвий: японская сталь AUS-8

• Материал ручек: ABS-пластик

• Тип заточки: двусторонняя

✔ Плюсы

• Японская сталь — долго сохраняет остроту

• Отличный баланс ножей

• Стильный и минималистичный дизайн

❌ Минусы

• Нет подставки в комплекте

• Для крупных рук ручки могут показаться узкими

💚 Отзывы

• «Режут как бритва, в руках лежат идеально.»

• «Стильные, лёгкие и острые — всё, что нужно.»

• «Подарили на день рождения — теперь это мои любимые ножи.»

Apollo Thor Black — это набор для тех, кто хочет, чтобы ножи были не только острыми, но и украшали кухню своим дизайном. Комплект включает в себя 4 функциональных ножа и подставку. Лезвия изготовлены из прочной нержавеющей стали, которая хорошо держит заточку и подходит для любых продуктов: мяса, рыбы, овощей и хлеба. Специальная форма режущей кромки обеспечивает чистый и точный срез.

Рукоятки ножей покрыты софт-тач пластиком с антискользящим эффектом — ножи не скользят даже во влажной руке. Подставка выполнена в минималистичном стиле и отлично впишется в интерьер современной кухни. Благодаря вертикальному расположению ножей она не занимает много места и обеспечивает быстрый доступ к каждому предмету.

Этот набор подойдёт тем, кто ищет доступное и стильное решение «всё в одном». Apollo Thor Black станет отличным подарком на новоселье или универсальным вариантом для ежедневного использования дома.

💲 Лучшая цена на Яндекс Маркете 👉Узнать актуальные цены и скидки >

Важные характеристики

• Количество предметов: 5

• В комплекте: 4 ножа, подставка

• Материал лезвий: нержавеющая сталь

• Материал ручек: пластик с софт-тач покрытием

• Подставка: вертикальная, пластиковая

✔ Плюсы

• Стильный и современный дизайн

• Подставка в комплекте

• Удобные нескользящие ручки

❌ Минусы

• Нет ножниц или вспомогательных аксессуаров

• Ножей в наборе может быть маловато для профессиональной кухни

💚 Отзывы

• «Очень классный комплект — и красиво, и остро!»

• «Удобные рукоятки и отличная подставка.»

• «Ножи острые, подставка стильная — покупкой довольна.»

Этот набор от культового бренда Smeg — воплощение стиля и качества. Он включает 6 различных ножей и подставку, выполненную в фирменном ретро-дизайне Smeg. Ножи изготовлены из нержавеющей стали X50CrMoV15 — прочного и износостойкого материала, широко применяемого в профессиональной кулинарии. Заточка производится вручную и сохраняет остроту при длительном использовании.

Каждый нож продуман до мелочей — от эргономичной ручки до идеального баланса веса. В комплект входят ножи для хлеба, овощей, универсальный, поварской и другие, покрывающие полный спектр кулинарных задач. Подставка из прочного АБС-пластика не только удерживает ножи в порядке, но и придаёт кухне особый шарм благодаря кремовому цвету и логотипу Smeg.

Этот комплект — не просто функциональный инструмент, а статусная вещь. Он отлично подойдёт для стильной современной кухни, где важны и эстетика, и надежность. Прекрасный выбор для подарка или как основа серьёзного кулинарного арсенала.

💲 Лучшая цена на Яндекс Маркете 👉Узнать актуальные цены и скидки >

Важные характеристики

• Количество предметов: 7

• В комплекте: 6 ножей + подставка

• Материал лезвий: X50CrMoV15 (нержавеющая сталь)

• Материал ручек: термостойкий пластик

• Подставка: дизайнерская, кремовая, с логотипом Smeg

✔ Плюсы

• Премиальные материалы и исполнение

• Впечатляющий дизайн — идеально для интерьера

• Разнообразие ножей на все случаи

❌ Минусы

• Высокая цена

• Ножи нельзя мыть в посудомоечной машине

💚 Отзывы

• «Лучшее, что у меня было — и острые, и красивые!»

• «Дороговато, но качество и стиль — на высоте.»

• «Идеальный подарок для любимой жены — она в восторге!»

PAUDIN предлагает универсальный и продуманный до мелочей комплект из 5 профессиональных ножей: шеф, сантоку, универсальный, для хлеба и фруктов. Все лезвия изготовлены из немецкой нержавеющей стали с высоким содержанием углерода, что обеспечивает отличную твердость, устойчивость к коррозии и длительное сохранение остроты. Поверхность каждого ножа отполирована вручную, а клинки затачиваются под оптимальным углом в 15°, как у премиальных японских ножей.

Ручки ножей эргономичные, выполнены из ламинированной древесины пакка — прочной, устойчивой к влаге и температуре. Благодаря отличному балансу и комфорту хвата PAUDIN подходят для длительной работы, будь то шинковка, нарезка или разделка. Упакован набор в красивую коробку, что делает его отличным вариантом для подарка — особенно тем, кто любит готовить с удовольствием и вкусом.

PAUDIN — выбор для тех, кто ищет профессиональное качество по разумной цене. Эти ножи подойдут как для новичков, так и для опытных поваров, благодаря отличной сборке, универсальности и долговечности.

💲 Лучшая цена на Яндекс Маркете 👉Узнать актуальные цены и скидки >

Важные характеристики

• Количество предметов: 5

• Типы ножей: шеф, сантоку, для хлеба, универсальный, фруктовый

• Материал клинка: немецкая нержавеющая сталь X5Cr15MoV

• Материал ручки: древесина пакка

• Угол заточки: 15°

✔ Плюсы

• Профессиональный уровень по доступной цене

• Эргономичные ручки и стильный дизайн

• Универсальный набор для разных задач

❌ Минусы

• Нет подставки в комплекте

• Деревянные ручки требуют аккуратного ухода

💚 Отзывы

• «Брал в подарок отцу — теперь сам хочу себе!»

• «Очень острые и удобные. Нарезать — одно удовольствие!»

• «Удивило качество за такие деньги, рекомендую.»

В 2025 году на рынке кухонных ножей доминируют как старожилы, вроде Tefal, Polaris и Samura, так и амбициозные новички: PAUDIN, Messor, Milan. Но чем же они отличаются друг от друга? И как выбрать бренд, которому можно доверять? Разберёмся по ключевым параметрам.

Samura, PAUDIN, Messor — лидеры по качеству клинков. Используют высокоуглеродистую сталь, японские сплавы, цельнокованые конструкции. Такие ножи ощущаются монолитными и служат годами.

Tefal, Polaris, Stonberg — ориентированы на массового потребителя. Их ножи нередко производятся в Китае, но при этом проходят строгий контроль качества. Они идеально подойдут для повседневной кухни.

Milan и Apollo делают акцент на внешнем виде: стильные подставки, аккуратная сборка, дизайнерский подход. Они сочетают эстетику и функциональность.

Если вам важен проверенный бренд — берите Samura или Tefal. Эти компании давно на рынке, их ножи есть даже в профессиональных кухнях.

Polaris — золотая середина: выпускает функциональные и долговечные наборы по приятной цене.

PAUDIN и Messor пока молоды, но уже получили признание за счёт высокой остроты и сбалансированности. Подходят даже для ценителей.

Smeg, PAUDIN, Milan предлагают премиальное оформление: наборы приходят в красивых коробках, с инструкциями, подарочными лентами. Отличный вариант на новоселье или юбилей.

Гарантия варьируется от 1 года до пожизненной (у Samura), но даже недорогие бренды, как Polaris или Stonberg, обеспечивают достойный уровень сервиса.

Выбирайте фирму ножей, отталкиваясь от того, что для вас важнее — цена, долговечность, стиль или профессиональный уровень. Если нужна надёжность и точность — берите Samura или PAUDIN. Если стиль и подарочность — Milan, Smeg. Для ежедневной готовки подойдут Polaris, Tefal и Pragma. Главное — доверять не только названию, но и фактам.

Pragma Tilstag и Polaris Millennium-3SS — идеальные варианты для тех, кто только начинает кулинарный путь. В обоих наборах минимум нужных ножей (шеф, универсальный, овощной), простая заточка и лёгкий вес. Отлично подойдут для повседневных задач — чистка, нарезка, шинковка.

🟩 Вывод: Pragma — более стильный, Polaris — практичнее. Выбирайте, исходя из эстетики или утилитарности.

Без сомнений, это Samura HARAKIRI и PAUDIN. У Samura используется японская сталь с криозакалкой, а у PAUDIN — нержавейка высокой твёрдости с лазерной шлифовкой. Эти ножи долго не требуют правки и сохраняют агрессивную остроту.

🟩 Вывод: Если важна долговечность — берите Samura, если хотите острые ножи на каждый день — PAUDIN.

Milan UNIFICO и Smeg 7 в 1 — беспроигрышный выбор. Упакованы как премиум-подарки, подставка, ножницы и полная комплектация. Особенно эффектны на новоселье или свадьбу.

🟩 Вывод: Smeg — для впечатления, Milan — для баланса между практичностью и презентабельностью.

Messor (цельнокованый клинок) и PAUDIN (профессиональный комплект) — фавориты. Их шеф-ножи и сантоку отлично справляются с мясом, косточками, жилами. Клинок не гнётся, а лезвие мощное и тяжёлое.

🟩 Вывод: Messor — мощнее, PAUDIN — острее. Оба подойдут для серьёзной мясной работы.

Tefal K2213S75 и Apollo Thor Black. Tefal — за счёт эргономики и резиновых вставок. Apollo — за лёгкость, стиль и удобные подставки. Их любят те, кто готовит каждый день.

🟩 Вывод: Tefal — если важна эргономика, Apollo — если хочется стиль и комфорт в одном.

Да, это Smeg 7 в 1 и Messor. Первый — визуальное наслаждение, подойдёт к любой стильной кухне, особенно в интерьерах лофт и ретро. Messor — премиальный, с цельноковаными клинками, выглядит дорого и используется даже профессионалами.

🟩 Вывод: Smeg — если хотите поразить гостей, Messor — если хочется функциональности уровня шефа.

Polaris Millennium-3SS и Samura HARAKIRI. Оба набора компактные, не занимают много места, легко хранятся в подставке или ящике. Кроме того, ножи лёгкие, что важно, если готовка — частая рутина.

🟩 Вывод: Polaris — универсален, Samura — профи с японским акцентом.

Если хочется порядка — Apollo Thor Black и Stonberg KS-101-SL с подставками. Если предпочитаете минимализм или уже есть органайзер — тогда Samura или Polaris без лишнего.

🟩 Вывод: Подставка — это порядок на кухне, но не всем нужна. Всё зависит от ваших привычек.

Tefal K2213S75 и Pragma Tilstag — хороши в этом плане. Они лёгкие, не скользят в руке, а их лезвия не слишком широкие, что снижает риск порезов при неаккуратной нарезке.

🟩 Вывод: Tefal — за счёт мягких ручек, Pragma — за баланс в руке. Отличный старт для новичка.

Здесь выигрывают PAUDIN и Samura HARAKIRI. У обоих есть ножи с тонким лезвием, идеально подходящие для филировки, нарезки лосося, сашими и даже разделки тушек. Высокая острота помогает резать рыбу без «рваных» краёв.

🟩 Вывод: Samura — японский стиль и точность, PAUDIN — уверенная универсальность.

Наша статья «Лучшие наборы ножей для кухни 2025» подошла к своему аппетитному завершению. В этом году производители предлагают действительно разнообразные и продуманные комплекты — от минималистичных наборов на 3 ножа до профессиональных 7-в-1 с подставками, ножницами и прочими радостями для кулинара. Какой бы ни была ваша кухня — просторной или скромной, в стиле минимал или прованс — вы найдёте свой идеальный вариант.

Главное — определиться с приоритетами: остро заточенный универсал для всего? Компактность? Или дизайнерский акцент на рабочей поверхности? Современные ножи не просто режут, а превращают готовку в удовольствие. Не стоит бояться потратить чуть больше — качественные ножи служат годами, не теряя своей остроты и стиля.

Пусть ваш новый ножевой набор станет верным помощником на кухне — в праздники и будни, для борща и фуа-гра. А если захотите вернуться за новым рейтингом — я всегда рядом, с острым умом и вдохновением 💛

Что касаемо ссылок на магазин, это Реклама: ООО <<Яндекс>>, ИНН 9704254424