По видео сложно судить, но в идеале меню должно быть доступно всё и сразу - если у вас, например, при нажатии кнопки мыши/касания экрана будет пропущена вся анимация - то это куда ни шло, а вот если пользователю надо будет дождаться пока появятся все пункты, прежде чем можно будет что-то выбрать - то это очень плохо.