🥟 Свинина в сливочно-чесночном соусе

#книга_рецептов_семейки_Кузьминых

Позавчера решила потушить мясо в сливках, спросила у нейросети о том, какой по её мнению самый вкусный рецепт, подавать нужно с гарниром(мы ели с гречкой), вышло ооочееень вкусно (в оригинальном рецепте есть лук после мяса)

• 250 г свинины, нарезанной на кубики

• кусочек сливочного масла

• 3 зубчика чеснока

• 2 ст. л. соевого соуса

• 200 мл сливок (20%)

• соль

• прованские травы

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло и растопите его.

Обжарьте измельчённый чеснок до золотистой корочки (1-2 минуты).

Добавьте нарезанную свинину и обжаривайте до румяной корочки (5-7 минут).

Влейте соевый соус, перемешайте и обжаривайте ещё 1-2 минуты.

Влейте сливки комнатной температуры, обжаривайте, пока соус не загустеет (10-15 минут), помешивая

Добавьте соль, прованские травы

Накройте крышкой, убавьте огонь и оставьте тушиться на минимальном огне ещё 10-15 минут.
С Вас 5 рублей на новые блюда в книгу рецептов семейки Кузьминых!

#еда #рецепты #мясо #мультики