Опасная "русская" закуска в Японии

В Японии среди множества популярных блюд такояки занимают особое место. Эти жареные шарики из теста, традиционно приготовленные с кусочками осьминога и политые специальным соусом, завоевали любовь многих. Однако, я нашел нечто особенное — русские такояки в Японии.

Название "Rosiano Takoyaki" (русские такояки) не связано с Россией, а отсылает к русской рулетке. Дело в том, что в одном из шариков вместо традиционной начинки находится острое японское васаби. Это блюдо создано для компаний, которые хотят повеселиться и испытать свою удачу.

Я очень люблю традиционные такояки — это одно из первых японских блюд, которые я попробовал. Однако, в этот раз мне не повезло: первый шарик, который я съел, оказался с васаби. Этот неожиданный опыт добавил остроты не только блюду, но и моим впечатлениям от японской кухни.
Спасибо за просмотр. Больше контента из жизни в Японии можно найти в моём Telegram блоге.