В поисках лучшей шаурмы. Часть 1. Московский гастротур
Введение
Здравствуйте!
На днях я и мои друзья возложили на свои плечи великую миссию: найти в Москве лучшую шаурму. Как это сделать? Очень просто! Всего-то нужно обойти все места в Москве, где продаётся шаурма, и благодаря нашей собственно-выведенной Объективной Системе Оценивиния Шаурмы (сокр. ОСОШ) коллективным разумом определить наилучшую.
Немного про нашу Объективную Систему Оценивиния Шаурмы (сокр. ОСОШ)
Она состоит из нескольких пунктов. Каждый пункт оценивается нами по 10 бальной системе (За некоторым исключением, но об этом ниже).
Вкус: общая оценка вкуса
Лаваш: качество лаваша, его текстура
Мясо: оценивается по качеству и вкусу
Размер: чем больше размер, тем выше балл
Порванность: оценивается по количеству порванных шаурм на руках
Баланс: соотношение мяса, овощей и соуса
Цена: соответствует шаурма цене или нет и за сколько бы каждый из нас её купил
Подача: оценивается упаковка шаурмы, наличие салфеток
Помимо самой шаурмы мы также будем оценивать сервис, тоесть место, откуда мы эту шаурму получали. Каждый пункт оценивается максимум в 2 балла и складывается в общую оценку.
Сервис: общая оценка ( максимум 10 баллов)
Скорость работы
Способы оплаты
Местоположение
Чистота рабочего места
Вайб сотрудника
Немного про судей
Для 1 части были выбраны две локации.
- ШаVерма рядом с метро Отрадное. Адрес: ул. Декабристов, 12, Москва, 127562 (этаж 2)
- Шаурмячная рядом с метро Новослободская. Адрес: Новослободская ул., 3, Москва, 127030
Ну что же, приступим!
ТЦ Fort на отрадном
Шаурма с говядиной
Вкус:
5/10
7/10
6.5/10
Лаваш:
5/10
8/10
8/10
Мясо:
10/10
10/10
9/10
Размер:
средне-небольшой, 4/10
Порванность:
3 порваности из 3, это означает, что у всех нас у шаурмы ПРОРВАЛО ДНИЩЕ!
Баланс:
4/10, много мяса, слишком жидкий соус, мало овощей
Цена: 350 рублей
Максимум 200
200-250
200
Сервис: 7/10
- Скорость работы: 2/2 т
- Способы оплаты: 0/2, нет возможности оплатить карточкой
- Местоположение: 2/2, рядом с метро, большой тц
- Чистота рабочего места: 2/2, достаточно чисто
- Вайб сотрудника: 1/2, стандартный сотрудник
Подача:
8/10, был поднос, тарелочки, шаурма была запакована в водонепроницаемую бумажку, благодаря чему жижа из порванного днища (шаурмы) не выливалась на руки.
Итог:
Дорого, за такую цену не вкусно, заново не пришёл бы
Дорого, по вкусу не слишком разочаровался, но заново не пришёл
Слишком дорого, средне по вкусу, занаво не пришёл бы
Шаурмячная на новослободской
Шаурма Мексиканская
Вкус:
10/10
10/10
7/10
Лаваш:
5/10
5/10
3/10
Мясо:
9/10
8/10
7/10
Размер:
средне-большой, 8/10
Порванность:
2/3, в этот раз с порванностью днища дела обстоят чуть получше, чем на прошлом месте
Баланс:
10/10
10/10
9/10, минус балл из-за лаваша
Цена: 230рублей
Устраивает
Устраивает
Дал бы 200
Сервис: 7/10
- Скорость работы: 1/2
- Способы оплаты: 2/2, есть возможность оплатить карточкой
- Местоположение:1/2, рядом с метро, ларёк на улице, негде сидеть
- Чистота рабочего места: 2/2, достаточно чисто
- Вайб сотрудника: 1/2, стандартный сотрудник
Подача: в комплектацию входила только водонепроницаемая бумажка, салфеток по умолчанию не было.
3/10
4/10
3/10
Итог:
Хорошая цена, хороший вкус, зашёл бы снова
Приемлемая цена, по вкусу вкусно, зашёл бы снова
По цене и по вкусу средненько, намеренно бы не пришёл, но по залёту залетел бы
Выводы
На этом первая часть подходит к концу.
Шаурма на отрадном разочаровала, шаурма на новослободской порадовала, но до звания лучшей в Москве ей далеко, а это значит, что поиски продолжаются.
Спасибо за внимание!