Что вредно в малых количествах, а полезно в больших?

Обычно нам всегда говорили, «Будешь есть много сладкого, зубы отвалятся», и ещё тысячи заезженных примеров.

Хочу узнать от вас рекомендации по приёму чего либо(пищи, жидкости и т.д) — что будет вредно в малых объёмах, но полезно в больших.