Нужно ли в обязательном порядке давать чаевые?

Сидел я в общем недавно в ресторанчике, взял перекус на обеде по-ерунде на рублей 300. Приносят чек. Оп-па, а там +10% за обслуживание. Считай, чаевые. Хотя чел мне только принёс еду один раз, у меня не было банкета.

В голове сразу сцена из тарантиновского фильма "Бешеные псы", где герои спорят касательно чаевых.

Соответственно, вопрос: считаете ли вы, что в чек обязательно должны быть включены чаевые? Или это работодатель должен своим официантам организовывать достойную зарплату, ибо мы и так заплатили за еду, в которую и так уже включена работа повара, официанта и так далее.

При этом вопрос стоит именно про обязательность чаевых. Добровольно я чаевые даю довольно часто курьерам, за ремонт чего-либо и так далее.

Поддерживаете ли вы обязательное включение чаевых в чек?