Это шо за стейк лосося на 150 грамм? Если прямо стейк-подковка, то оно весит от 300 грамма и дальше уже исходя из толщины))
Но вообще цена лосося (не форели речной блдж) 2500-2600р, как в твоем примере — это норм для непрофильных магазинов типа Пятерки. Конечно, чтобы вкуснее было нужно стремиться к 1500-2000р за килограмм. И то это должна быть спина лосося, как у меня, обязательно trim C/D. Если выше, то за кости платишь.
Ясно кто по 400р стейк лосося (150гр) в магазины поставляет.
Это шо за стейк лосося на 150 грамм? Если прямо стейк-подковка, то оно весит от 300 грамма и дальше уже исходя из толщины))
Но вообще цена лосося (не форели речной блдж) 2500-2600р, как в твоем примере — это норм для непрофильных магазинов типа Пятерки.
Конечно, чтобы вкуснее было нужно стремиться к 1500-2000р за килограмм. И то это должна быть спина лосося, как у меня, обязательно trim C/D. Если выше, то за кости платишь.