Я сходил во "Вкусно и точка" и делюсь мнением
Не хочу писать никакой водички, просто сразу перейдем к разбору.
Кто-то скажет, что я взял дешевую хуету, но это специально. Перед этим я взял бургеры в такой же ценовой политике в Burger King и был ими приятно удивлен. Сам же я себе заказываю в основном в Black star burger.
Первое, что я открыл это Чикенбургер:
Здесь только куриная котлета, салат и соус непонятной масти (В рецептуре указано, что это Классический соус). Больше всего меня разочаровала булочка, она очень сухая, но структуру не потеряла из-за чего можно сделать вывод, что ей уже просто очень много дней. Котлета тоже не понравилась, пересушенная и без специй. Лист салата норм к нему претензий нет. Соус... ну у него нет вкуса, я понял что его ем только потому что во рту появилась влажность. Так же не понравилось, как его размазали по булке.
Второй клиент Чизбургер:
Сыр, котлета говяжья, кругляш соленого огурца, лук восстановленный, кетчуп и, как я узнал из рецептуры еще горчица. Почему-то из моего заказа ее решили убрать.
Здесь булка оказалась еще хуже. Потому-что она потеряла структуру и стала походить на вату, что означает о том, что несколько раз ее размораживали и замораживали. Сыр дешевый и отдает очень сильным привкусом химозы, из-за чего котлета, которую так же передержали, совсем не чувствует. Назначения лука не ясно. Кетчуп уровня шашлычного, но получше. Понравился кружок огурца, он лучшее, что было в этой композиций.
Сыр прилип булке и я не смог вам показать как там все размазано, но по тактильным ощущениям все было в норме.
Третий гость Чикен Премьер:
Котлета куриная, бекон, помидорка, салат, сыр, специальный соус и кетчуп.
Булочка сухая. Котлета передержана, но из-за того что, она больше объёмом я, наконец-то, почувствовал вкус мяса, но так и не почувствовал вкуса соуса. Тут писать особо не о чем, что нельзя испортить, то не испортили, а что можно было испортить, то испортили.
Вывод:
На опытный взгляд ощущается неумение персонала работать с продуктами, а так же отсутствие шеф-повара, который мог бы контролировать качество блюд и корректировать граммовку рецептов в зависимости от присутствующих ингредиентов, ибо Чизбургер в котором чувствуется один лишь сыр это провал.
Предлагаю переименовать "Вкусно и точка" в "Подписочное хрючево и точка".
Оценка 2 из 5. Балл накинул, за то что нет ничего тухлого, сожжённого и прочих вопиющих нарушений.