Ночной дожор № 248
Рубленые котлеты из куриной грудки с сыром и кукурузой
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки — 250 грамм
- Консервированная кукуруза — 120 грамм
- Сыр — 80 грамм
- Свежий укроп — 2-3 веточки
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 1 ст. л.
- Растительное масло — 2-3 ст. л.
- Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе нарезаем ножом на мелкие кусочки.
- Сыр натираем на крупной тёрке. Укроп измельчаем.
- Смешиваем все измельчённые ингредиенты с кукурузой, яйцом, мукой, солью и перцем.
- Столовой ложкой выкладываем фарш на сковороду с разогретым маслом.
Обжариваем куриные котлеты по 4-5 минут с каждой стороны.
7 комментариев