Ночной дожор № 244

Конвертики из лаваша с колбасой и сыром

Лаваш тонкий - 300 г
Яйцо куриное - 3 шт
Колбаса вареная - 200 г
Твердый сыр - 200 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

1)Нарежьте сыр и колбасу, закиньте в яичную смесь. Приправьте солью и молотым перцем, тщательно перемешайте.

2)Тонкий лаваш нарежьте на одинаковые длинные полоски, шириной примерно 20 см.На края полосок выложите несколько столовых ложек начинки.

3) Край полоски сверните в виде треугольника с начинкой внутри. Затем продолжайте заворачивать этот треугольник по всей длине полоски, пока она полностью не закончится. Край полоски спрячьте в середину треугольника.

4)Смажьте конвертики яицом, и жарьте на сковороде до золотистой корочки, либо отправьте на 10 минут, в заранее разогретую духовку(около 200 градусов)

Приятного апппетита

#ночной_дожор #еда #ужин

Ингредиенты

Приготовление