Ночной дожор № 199
Ванильный пудинг в микроволновке
Ингредиенты:
- Молоко — 400 мл
- Сахар — 1/2 стакана
- Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
- Эссенция ванильная — 2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление:
В миске смешиваем соль, сахар, кукурузный крахмал. Взбивая венчиком, частями влейте к сухим ингредиентам молоко.
Добавляем к массе ванильный экстракт и ещё раз перемешиваем.
Готовим пудинг на высокой мощности микроволновки 3 минуты, затем достаём и хорошо перемешиваем.
- Готовим десерт ещё 2-4 минуты, помешивая через каждую минуту, пока он не станет густым и блестящим.
При желании можно добавить 40 грамм какао и сделать пудинг шоколадным. Украсить готовый десерт можно свежими ягодами, крошками печенья или подать с булочками из слоёного теста.
Начать дискуссию