Ночной дожор №125

Лепешки на кефире

Время скоротечно и так хочется, чтобы оно иногда остановилось. Заботы, суета, не дают сосредоточиться на главном. В кулинарии время так же недолговечно, как и в жизни обычных людей.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Смешайте кефир с солью и сахаром.
2. Добавьте соду.
3. По желанию добавить сыр/ветчину/зелень
4. Просейте муку через сито в кефирную массу. Перемешать. Тесто должно выйти довольно плотным, но не тугим.
5. Жарим лепешки. Лепешки следует накрыть крышкой и жарить 2-3 минуты, огонь должен быть средним или слабым.

Приятного дожора!

#ночнойдожор #еда