Рубрика "Коктейль дня" #1
Насколько я знаю, есть три вида, которые делают в барах сейчас, это классика, нью-йоркский сауэр - с красным вином и мой любимый бостонский с яичным белком, у него самая нежная и приятная текстура, и выглядит с этой шапочкой он вообще отлично.
Настоящий сауер, если не ошибаюсь, готовиться на бурбоне. Советую попробовать Jim Beam, он не сильно дороже Ballantine's, а вкус коктейля намного лучше. Ещё, можно добавить пару капель ангостуры, но это уже эксцесс.
и соком с цедры лимончика пузырьки убирают, но опять же ангостура не то чтобы во многих напитках используется , но выглядит с ней симпатичней, это да