Кулинарный «момент»(Суп с фрикадельками на постной говядине)

Супчик очень нежный, нежирный(весь жир снимается после суток в холодильнике, остаётся только крепкий и ароматный бульон)

В супчик добавляются пассированные на растительном масле лук и морковь, лаврушка, перец горошком и соль. Фрикадельки это постная говядина с луком и солью.

Подаётся с краюхой свежего хлеба и репчатым луком