Нашинковал 2.5кг капусты, сунул туда три больших морковки и сквасил. Sauerkraut, то есть кислая капуста. От цинги зимой самое то
Капуста в магазинах ппц, ащщще сок не даёт, пришлось воды добавить
Капуста в магазинах ппц, ащщще сок не даёт, пришлось воды добавить
квашу периодически, по старому маминому рецепту, вкуснота получается капец, зимой с лучком и маслом и полезно, и вкусно, и в суп, и в винегрет, и просто прекрасная закуска.
Квашеная капуста чисто кайф