Мало кто знает реальную причину отсутствия этого блюда в меню целой провинции. Да, это связано напрямую с войной, но отнюдь не с дефицитом. Чтобы в этом разобрать, нам необходимо отойти в самое начало конфликта, а это аж на целых 50 с лишним лет назад.