Есть ли на рынке аналоги Мажитэля/Актуаля?

Всем привет! Недавно тут накатал большой пост по газировке без сахара, я рад, что пост вам зашел. Кто не видел, можете ознакомиться по ссылочке ниже:

Помимо сладкой газировки я большой любитель молочной сыворотки с соком, то есть напитки типа "Мажитель", "Актуаль" мне очень нравятся.

Но опять-таки, все упирается в ценовую политику и соотношение цена/качество. Я помню 2015-й год, когда я Мажитель покупал по 35 рублей. Да, эти дни давно канули в лету, но в сердце все еще теплится надежда "вернуть свой 2007-й". (Кстати, тут говорят Ростикс возвращается, может и правда шагнем вперед в 2007-й?).

В общем, текущие цены, 100 рублей и выше за Мажитель и Актуаль я считаю чрезмерно завышенными, ведь что по сути такое молочная сыворотка? Это побочный продукт при производстве молочной продукции: сыра, творога, и прочего. А стало быть её стоимость копеечная. Понятно, что когда к сыворотке добавляют сок, загустители её себестоимость возрастает, но все же остается крайне низкой. Я это точно знаю, так как я проработал руководителем отдела маркетинга 5 лет в разных компаниях, связанных с торговлей в РФ, в том числе пищевой продукции.
Сейчас, спустя некоторое время начали слегка снижать цены некоторые крупнейшие торговые сети, но незначительно. Красное и белое - 92 рубля, Метро - 98, Дикси - 92, притом это везде теперь цена "по акции", потому шлем этих производителей на три веселых буквы и смотрим, что же интересного нам рынок может предложить.

Начнем с наиболее распространенных производителей, продукцию которых можно найти практически во всех крупных городах.

Свитлогорье

Не так давно производитель Свитлогорья Дмитровский молочный комбинат начал выпускать вот такой сывороточный напиток. На вкус - отличное сочетание, ближе к Актуалю, нежели к Мажитэлю, при этом вкусы очень классные, мне лично гораздо больше нравится теперь Свитлогорье, нежели Мажитэль. Самый вкусный - лимон-лайм-мята.

Первое время его также можно было приобрести в их собственном онлайн-магазине (чем я и воспользовался) по 65 рублей. Увы, с 16 сентября их магазин закрыт, так что приобрести напиток можно только в сетевых супермаркетах и гипермаркетах, притом, далеко не всех. Найти можно в следующих гипермаркетах - Окей - (ок. 75 рублей), Лента - (90 рублей). Дальше надо искать в зависимости от региона и условий договоров. Я видел в магазине Фасоль (по 90 р.), но спустя неделю Свитлогорье оттуда пропало и больше не появлялось.

В общем, крайне интересная альтернатива, за 75 рублей отличный выбор для всех, кто любит классический Актуаль/Мажитель. За 90, я бы поискал еще альтернативу. Масса 1000 г.

ВАЖНО! Срок годности 6 месяцев, хранить можно без холодильника.

Фрешмикс от производителя Пестравка

В Самаре также начали выпускать свой сывороточный напиток Фрешмикс. На вкус я разницы с Актуалем не заметил вообще никакой, полный аналог. Продается пока что только в Ашане (актуально для Москвы), по регионам гуглите, может где-то еще. В Самарской области, разумеется, встречается повсеместно. Цена сейчас по акции - 75 рублей. Обычная цена 95 рублей. В общем, тут все просто, ждем акций и берем с удовольствием, поддерживаем отечественного производителя* годноты. Объем 900 мл.
(В Самаре и области стоит около 60 рублей и без акций)

ВАЖНО! Срок годности 45 суток, хранить в холодильнике.

*(Если что, мажитэль - это пепсико, а актуаль - данон. Кстати, обратите внимание как у новых упаковок мажителя внезапно пропало упоминание пепсико холдинг).

Бодрость - ПК Вологодский молочный комбинат.

Сывороточный напиток Бодрость с соком - это скорее сок сделанный на основе сыворотки. Вкуса сока здесь процентов 80, а сыворотка всего 20. Кому-то может понравиться. Вкус только один - яблочный. Я выпил с удовольствием, но ждал все же, когда я их допью и смогу переключиться назад на Свитлогорье. Цена - 60 рублей с учетом доставки. Но есть важный нюанс, кроме как в Вологодской области, вы скорее всего в сетевых магазинах этот напиток не найдете. В Москве уж точно нет. Я лично заказал 20 упаковок напрямую с завода с доставкой, это мне обошлось как раз в 60 рублей за штуку. Нюанс, срок годности - 20 суток. То есть реально, они привезли мне все на следующий день после изготовления, и это круто. Но я был вынужден просто каждый день безальтернативно по одному выпивать, чтобы он не испортился. Хранить надо в холодильнике. Объем 950 мл, масса 1000 г.

Рахта - АО Славмо

В Петрозаводске есть свой крупный молочный завод АО Славмо, который производит самые разные виды молочной продукции, а том числе мороженое и сыворотку с соком. Но, вы только посмотрите на дизайн. Я когда был в Карелии, глаз прям зацепился за упаковку, очень круто сделано, свежо. По композиции напоминает немного пиво Халзан, но именно дизайн Рахты реально цепляет глаз.

Что же до вкусовых качеств, то этот напиток по вкусу очень напоминает мажитэль, но с немного кефирным привкусом. Крайне незначительным, он не перекрывает вкус сыворотки с соком, потому пьется очень приятно. Увы, так как срок годности всего месяц, то приобрести данный напиток можно только в Карелии и Мурманской области (там я точно видел), возможно в Ленинградской области и Санкт-Петербурге тоже есть, буду рад, если жители оттуда отпишутся в комментах. Но теперь (барабанная дробь), самое главное - цена... 38 рублей. Ну окей, в пятерочке 45 рублей. И это в августе 2022, не когда-то давно и так далее. Цена на данный напиток максимально справедливая, и я был бы рад, если бы он также появился в других регионах. Он бы точно вытеснил чрезмерно дорогие напитки этой категории с полок. Масса - 1000 г. И кстати, что интересно, это единственная сыворотка с соком без сахара. Используют аспартам.

ВАЖНО! Срок годности 28 дней. Хранить только в холодильнике.

Клеверти - Молзавод МясновЪ Хлевное

В сети магазинов Мяснов и Куулклевер появилась также своя молочная сыворотка с соком. На вкус очень напоминает и Актуаль, и Фрешмикс от Пестравки, но стоит дороже - 110 рублей. Объем честный 1 литр.

Также срок годности 28 дней, хранить только в холодильнике.

Но это, конечно, так себе аналог, да еще и дороже чем наши общепризнанные титаны. Но мало ли, просто чтобы вы знали, что на рынке такая продукция существует.

Ну и честно, безоговорочный лидер, которого в России, увы, больше не будет(((

Свежесть - Савушкин продукт

В августе 2022 я побывал в Белоруссии, в Минске. Там я сразу заприметил сывороточный напиток от Савушкина. Раньше в Ашане он продавался, пусть и в другой таре, да, и цену его вы тоже видите на 2018-2019 год.

В Минске же этот напиток стоит примерно 1,50-1,80 рублей, белорусских конечно же, что примерно соответствует нашим 40-45 рублям. Да, объем чуть меньше, 850 мл. Но тем не менее цена - огонь. Вкус - тоже огонь, но некоторые вкусы на любителя. Гранат и апельсин я бы брать не рекомендовал, и очень жаль, что на российский рынок Савушкин заходил именно с этими вкусами. Скорее всего, из-за этого он и провалился. Если бы сразу были вкусы типа тропик или ананас-кокос, уверен, и у нас все было бы отлично. А так, это самый популярный напиток в Белоруссии, если поедете, - обязательно зайдите в любой магазин и возьмите - не пожалеете.

Ну про Актуаль и Мажитэль не вижу смысла писать, так как мы к ним альтернативы подбирали.

PS Я лично связывался с заводом Савушкин и официальным дистрибьютором продукции Савушкин в России (в августе). Мне сообщили, что ввозить и продавать у нас сыворотку не планируют, так как предыдущий заход на рынок был неудачным, а еще сроки годности короткие, логистика сейчас сложная. Если и вернутся к этому вопросу, то не раньше 2023 года. Я попробую их дожать и регулярно доставать своими запросами, прям хоть свой магазин открывай, чтобы хотя бы только для меня возили.

PSS Будьте внимательны, Добрый Кашалот и другие якобы сывороточные напитки представленные в магазинах низких цен, а-ля Светофор не являются таковыми. Там используется восстановленное молоко. Ничего крамольного, но характерного вкуса в них не будет.

PSSS Не сыворотка, но моя большая рекомендация, попробуйте потрясающие молочные коктейли из Нальчика - Новая деревня. Клубника, банан или пломбир (лучше всего пломбир). Стоит невменяемых денег, но попробовать хотя бы разок его стоит. (Берите в ашане, в верном не берите, там хреново их хранят). В нем используется натуральный загуститель карагиннан, который в сочетании с другими натуральными ингредиентами придает уникальную гелевую консистенцию коктейлю.

Все, на этом заканчиваем, спасибо, что дочитали, пишите комментарии, какую сыворотку с соком любите именно вы? какие цены у вас в регионах? Какие еще на рынке существуют молочные сыворотки, с которыми я не сталкивался? Может в вашем регионе тоже есть какой-то эксклюзив? Ну и вообще, было ли вам полезно такое чтиво?

Кстати, я еще переводчик, актер озвучки, блогер и музыкант. Так что подписывайтесь вообще, хотя бы здесь на блог, может разражусь чем-то еще информативным. #длиннопост #сыворотка #еда #напитки