Если верить интернету, то лишние гб обычной 3060не помогают, чаще всего.
Да и на моей памяти Ti версии всегда сильнее обычных были. Разница же не только в гб памяти.
Ну а на 5 лет брать карту и без того уже не новую и не топовую изначально - смело, но едва ли ее хватит через 5 лет на что-то большее, чем на минималки.