Есть конечно, поэтому в инструкции по сдачи с ювоего пк в анальное рабство меры безопасности заставляют принять, но и это не гарантия
Запускались бы они в новой виртуальной машине каждый раз - ещё куда ни шло, но это сложнее и сильно режет производительность

Обычен такие программы запускают непосредственно определённую программу, а при выходе из неё сразу рвут соединение.
Так что инфы никакой нет. Только если не придумать как извернуться.

Там есть целая инструкция на много-много страниц, как обезопасить свой сдаваемый в аренду комп от злобных хакеров. И там надо все вручную делать, типа настройки групповых политик. Софт от МТС все автоматом не делает. Они прямым текстом и пишут, не хранить никаких персональных данных на компе, который сдаете в аренду. То есть свой комп для учебы не получится сдать, нужен отдельный.

Ничего не лочится. Там полный доступ, можно даже смотреть/слушать за тем, как кто-то играет (если оставить монитор/колонки подключенными). Поэтому свои реальные учетки лучше не вводить. После каждой игровой сессии сейвы сохраняются, а состояние компьютера сбрасывается в ноль (т.е. мамкины хакеры ничего туда поставить не смогут, а вот хозяин ПК — все, что угодно).

Да, знают содержимое инвентарей. Главное не хранить в них ценные вещи

это физически невозможно запретить :-) Можно трафик подсмотреть ну или драйверок для логгирования ввода замутить