Существует много легенд о происхождении марципана, включая предполагаемое персидское происхождение, но, скорее всего, марципан имеет арабское происхождение. В Испании это традиционный рождественский десерт, хотя в Толедо, где первая письменная ссылка на этот продукт восходит к 1512 году, он потребляется в течение всего года. Согласно Дону Клементе Паленсия Флорес, бывшему архивариусу муниципалитета Толедо, марципан был изобретен в монастыре Сан-Клементе де Толедо после битвы при Лас-Навас-де-Толоса в 1212 году.
Обожаю кондитерские изделия с марципаном
Просто лучшая вещь
Комментарий недоступен
Был в Толедо, привозил оттуда марципан... мало привез, на неделю хватило только, надо было вагон брать.
Лучшие конфеты с марципаном это "Моцарт". Но, увы...
Сладкий пластилин хорош до лепки
Но как его есть можно….