Я попытался сделать мороженое,чтобы вам не пришлось

Моя вторая попытка в жизни сделать домашнее мороженое и снова неудачная. Пришлось применить план Б,чтобы не испортить вечер.

по плану консистенция должна быть "сметана"

Предисловие

Я много лет готовлю самостоятельно,но категорически против интернет рецептов. И если к видео инструкциям я еще нормально отношусь,то текстовых рецептов (текст+фото) стараюсь не касаться,а лишь подчерпнуть основную идею.

Помните волну хейта в сторону рецептов: "Давайте приготовим простой салат из того,что есть под рукой...."

отличный стеб над такими рецептами

Но сейчас проблема усугубилась. Таких рецептов нет,но все используют на кухне дорогое оборудование,которого у обычных граждан нет. Черт! У меня плита Gefest за 10к. Угадайте какие у нее есть режимы,а?

День М* (*мороженого)

Сыну очень захотелось домашнего шоколадного мороженого. Я нашел обычный рецепт, закупил ингредиенты и принялся готовить.

Я попытался сделать мороженое,чтобы вам не пришлось

Спустя 20 минут взбивания и приготовления у меня получилась жижа на плите, которая в начале поста.

так должно быть<br />
так должно быть
так было у меня
так было у меня

Но я еще бонусом решил ее попробовать. И как я был рад,что эта жижа не загустела так как по вкусу это было молоко,в которое вы бахнули всю упаковку какао.

Я попытался сделать мороженое,чтобы вам не пришлось

Но подавать вида,что все испорчено я не стал,чтобы сына не расстраивать. Занял его делом, выбежал в магазин и купил 2 упаковки мороженого.

400 грамм (каждая по 200 грамм) за 200 рублей
400 грамм (каждая по 200 грамм) за 200 рублей

Прибежал, растопил все, перелил в кастрюльку и решил записать красивое видео. Вдруг захочу написать "простой" рецептик мороженого.

Еще провел тест на густоту со столовой ложкой.

идеально
идеально

По итогу все счастливы) Мы перелили мороженое в формочки, украсили цветной посыпкой и принялись ждать.

Всегда держите на любой случай план Б, даже если это связано с приготовлением еды. Особенно по рецептам.

П.С. мороженое вкусное,но мой фаворит вот это

Я попытался сделать мороженое,чтобы вам не пришлось
99
10 комментариев

гений

5
Ответить

Да-да я

3
Ответить

От души кринжанул

1
Ответить

У тебя какой-то неправильный рецепт. Покупал мороженое, прям на упаковке был написан состав с пропорциями, и там точно было сливочное масло и, возможно, сливки.

Ответить

Это же тоже текстовый рецепт, а он такие обходит

1
Ответить

Сливки самые жирные и сахарная пудра, пакетик ванилина (можно какао еще добавить как на фото автора), взбить, убрать в морозилку, наслаждаться вкусным мороженым. Пропорции сейчас не помню, делал пару лет назад, но интернет помнит все.

Ответить