По итогам комментариев добавлю:
1. Совет дан для +/- здоровых, если у тебя проблемы с почками, если ты ссышься и т.п., то обратись к врачу и лучше не бухай вообще
2. Рекомендации даны больше для случаев пивного похмелья, так что советы запивать алкоголь водой в принципе верные, но не всегда актуальны