Нравится, вышло окей, пришлось делится беконом с котом, из минусов то что много жира с бекона было, из-за чего ловил на себя шкварчки, ну и нет большой сковороды для таких блюд, так что паста хранится в кастрюльке, увы
Як-то бекон большеват, да и в настоящей карбонаре его не пользуют
щас только панчетту найдем, особенно, учитывая тот факт, что это по своей сути грудинка/бекон
В рецепте был бекон, я его использовал, такие вот дела