да, после подключения указываешь его как диск для игр (единственное, что отформатировать придётся) и тогда можешь туда переносить/копировать установленные и возвращать.

будет работать точно так если запускать с него, просто будешь каждый раз переносить. (и таки да – не все игры нормально работают будучи запущены с внешнего диска, увы. от самой игры зависит)

..хотя именно с 2.0 я не пробовал, но общий принцип именно такой.
(только что скорость переноса будет чудовищная. лучше потрать $5-10 на USB 3.0 коробку и не мучайся)