Идеальная женщина, да и та с подвохом...

Каждый раз как ее вижу, пися сама по себе привстает, и на сердце так грустно-грустно

Что значит "но", "да и..."?
Отсутствие подвоха автоматически выписывает женщину из идеальных

Не вижу минусов.

А подвох большой?