То что вы перечислили, фоторежим не заменят. Это все лишь софт для захвата экрана, такое может и Стим сделать или на клаве Win+Prt (чем я и пользуюсь в основном). Фоторежим же нужен в первую очередь для свободного перемещения камеры. В этой подборке не везде есть фоторежим. Где его нет спользуются моды для отвязки камеры.