Тут зависит от расположения. Я оставался в Константиполе, в 100 метрах от Галата-таувер. Локация конечно такая, что ей выебываться можно - но у неё есть и свои издержки.
А насчёт отключения воды после 11 часов - ну я как и написал, это чисто во второй квартире/апарт-отеле.

Не, конечно же Стамбул красивый и древний город, и для меня лично он гораздо красивее какого-нибудь обоссаного(пардон) Берлина или Осло. Я любитель в меру узких улочек и плотной застройки, и в Стамбуле этого навалом.
Цены на продукты тоже порадовали - скажем спасибо их местному геостратегу/отцу экономической мысли. За 15 баксов я Стамбуле накупил столько еды и продуктов(плюс носки) что это на моей новой родине вышло бы в баксов 100.

Но качество меня лично не устроило и ионстранных бредов кроме кока колы я все же там не видел в обычных супермаркетах - они не рентабельны для турков, их бы никто не покупал из-за цены.
Взял там 3 палки колбасы, чипсы, соки - в итоге эти продукты пришлось, к сожалению, выкинуть. Колбаса явно была сделана из картона, самая дорогая из тех что продавалась в супермаркете где я её купил. Чипсы выкинул сразу как попробовал. Из соков был только ультра-химический Cappy.

Ну в общем, если и поеду в Турцию отдыхать - то только на классический all-inclusive, чтобы можно было орать "Тагииил", и шоб сервис заебумба и Наташек много было.
Не, рад конечно что приехал - побывал в столице наследницы Римской Империи - Византии. Погулял по их красивым узким улочкам, посмотрел на виды.
Покупал продукты по приятным ценам.