В общем, у SanDisk есть карточки специально для Nintendo Switch. Смотришь какие там характеристики и ищешь аналогичную небрендированную карточку среди Samsung EVO или тех же SanDisk (ибо брендированная — переплата за бренд). С Kingston у меня был негативный опыт, не могу их рекомендовать.

Насколько я помню, нужна скорость чтения 90-100 мб/с. Меньше не надо, загрузки будут медленее. Больше сам свитч не может использовать. Объём смотри сам, лично я искал не менее 128 ГБ.