Там фанера из за климата, все США находятся на широте Черного моря и Краснодарского края, Флорида вообще на уровне северной Африки, посмотри глобус.

Кэп в треде.
Строю дома в США.
У них 4 слоя. Сайдинг (наружный слой), плайвуд (фанера), потом идут довольно масивные доски 2х4 или 2х6 в ичнах и потом гипсокартон. Все это создаёт надежный и устойчивый дом, который легко ремоделлировать если вдруг решил что-то изменить. И цена выходит дешевле кирпичных в разы.
Соственно одна из причин(но не единственная), почему в сша многие живут в своих больших частных домах, когда в снг большинство живут в кирпичных многоэтажках.