разбанил в гугле, теперь можешь узнать

Сейчас диванные мудрецы тебе ответят. Имея что NVMe 6GBs (PCIe 4.0) что норм SSD 0,6GBs (SATA), разницы почти ноль. Ну если только не бенчи запускать.

1) отдельный слот. Особенно актуально в ноутах. Воткнул мелкий nvme, а в сата hdd для хентая
2) скорость. Не во всех задачах она нужна, но все же.

слышал - меньше задержки (случайный доступ чтение и запись) могут быть (но тоже не у самых дешёвых SSD)