Люблю пиццу
Часто (ну как минимум трижды за эту неделю) вижу тут посты, посвященные пицце. Так как я очень люблю пиццу, и готовлю ее довольно часто, я решил представить свой "рецепт". Да, я понимаю, что это "игровой" сайт, но не только же игрульки обсуждать. Так что не ругайтесь.
Нормас. Мне с тестом возиться лень поэтому я коржи готовые покупаю и терплю. С томатным соусом вечно борьба: постоянно он какой-то кислый у меня получается :-\
Если ты его из томатов делаешь, значит скорее всего в блендере в жижу крошишь, от того и кислый. Лучше снять шкуру в кипятке и мелко порезав потушить со специями минут 10.
Бери помидоры в банке в соку без шкурки - будет и томатнее, и не кисло.
Можно же купить готовое дрожжевое тесто в любой кулинарии,а раскатать дело пары минут. Купи томатную пасту,она хорошо на пиццу подходит.