Когда начал делать суши, то роллы больше не лезут. Как-то классика больше прёт, ну и рыба своего качества и количества, а не доставки с 3 нанометрами слайсами.
Рыбка праздничная. И конечно лучше самому солить. Но мне больше сочетание водорослей и риса нравится. Запах, как на берегу моря сидишь и ламинарию нюхаешь...
Когда начал делать суши, то роллы больше не лезут. Как-то классика больше прёт, ну и рыба своего качества и количества, а не доставки с 3 нанометрами слайсами.
Рыбка праздничная. И конечно лучше самому солить.
Но мне больше сочетание водорослей и риса нравится. Запах, как на берегу моря сидишь и ламинарию нюхаешь...