Выглядит интересно?
58
36
5
1
6
4
1

Я ведь правильно понимаю что стимулятор предусматривает отклонение вниз в то время как гонщик наоборот отклоняется вверх на поворотах, чтобы не навернуться?

Нет. Навернуться можно если колеса сцепление потеряют и байк упадет, в остальном центробежная сила не дает падать. Как стиль посадки на поворотах менялся можно посмотреть в фильме Hitting the apex.