1. Ультимейт включает в себя пасс для бокса, пасс для пк, доступ к хcloud и live gold (игра по сети на боксе)
2. Ты имеешь ввиду играть на one в игры для series? Типа flight simulator? Такая возможность есть, но, из-за отсутствия датацентров мс в России задержки некомфортные. Не рекомендую.
3. Да, x one и x series могут играть вместе.