Проще читать книжки, пейперы, бложики коллег-велосипедистов (самих велосипедистов можно на ютубе искать и на профильных сайтах), разборы рендеров типа этого https://www.adriancourreges.com/blog/2016/09/09/doom-2016-graphics-study/ и много велосипедить, чтобы прямо на практике понимать что куда и кого

Сырцы любого +- большого продукта это обычно ёбаный пиздец на говнокоде, который даже трогать вызывает блевотный рефлекс

А так смотри попенсорсные движки, например, разные версии UE (4 тоже есть на гитхабе), старые версии id tech и прочие ogre3d