FFVII remake очень нравится. Всё сделано шикарно, боевая система прикольная, много событий, классные персонажи. Единственный минус это некоторые сайд квесты с поисками.
Ещё можно перед этим пройти FFVII Crisis Core (приквел FFVII) на эмуляторе PSP. Игра и сама по себе хорошая, так ещё и связана с событиями FFVII.

А так ещё FF8 топ. Правда я новые издания не играл, говорят там есть какие-то подвохи.
FFX/X-2 классные. FFXII тоже довольно прикольная.